Sunday, March 4, 2012

Sauce à Pizza

Info
Temps Prep: 10 min
Cuisson: 20 min
Portions: Environ 750 ml (3 tasses)
Source: Ricardo Cuisine

Ingrédients
3 gousses d'ail, hachées
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 boîte de 796 ml (28 oz) de tomates italiennes
1 c. à soupe de basilic séché
1 c. à soupe d'origan séché
Sel et poivre

Méthode
Dans une casserole, faire revenir l'ail dans l'huile. Broyer les tomates avec les mains et les ajouter à la casserole avec le reste des ingrédients. Laisser mijoter doucement environ 20 minutes, sans couvrir.

My Comment
I used fresh tomatoes and a bit more garlic. Just play with the taste!

No comments:

Post a Comment